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もち麦チョコレートバー
材料・分量
| 材料（６本分） | 分量 |
|---|---|
| もち麦だけ | 1/2パック |
| 高カカオチョコレート （今回はカカオ72％使用チョコレート） |
50g |
| おからパウダー | 大さじ2 |
| 粉糖 | 適量 |
レシピ
①「もち麦だけ」を記載通りに電子レンジで加熱し、チョコレートを細かく刻みます。
②ボウルにチョコレートを入れ、お湯（50～60℃）を入れたボウルに重てチョコレートを溶かします。
③溶かしたチョコレートの中にもち麦だけとおからパウダーを加えよく混ぜます。
④オーブンシートを敷いたバットに移し、厚さ1㎝にのばしたら、冷蔵庫で10分冷やし固めます。
⑤6等分に切り分け、お好みで粉糖をまぶします。
| 栄養価計算 | （全体量） | （1本分） |
|---|---|---|
| エネルギー量（kcal） | 452 | 75 |
| たんぱく質量（g） | 10.9 | 1.8 |
| 糖質量（g） | 26.1 | 4.4 |
| 脂質量（g） | 22.5 | 3.8 |
| 食物繊維量（g） | 15.6 | 2.6 |
| 塩分量（g） | 0 | 0.0 |
もちもち感がくせになるチョコレートバーに仕上がっています。おからパウダーを入れることでまとまりやすくなるだけでなく、たんぱく質量や食物繊維量もアップしたチョコレートバーになります。